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  • Décryptage

Lancement de l’épicerie : vous allez vous régaler !

Margot Védie

06 avril 2022

Depuis hier, vous pouvez ajouter des produits d'épicerie à vos paniers de la semaine. C’est une énorme victoire et une étape de plus dans notre lutte contre le gaspillage alimentaire en faveur du bien manger pour toutes et tous.

On est si heureux, qu’on en danserait sur les tables ! Bras dessus, bras dessous, avec vous tous, notre chère communauté adorée...

Mais pourquoi des produits d’épicerie chez Bene Bono ? De quels produits parle-t-on exactement ? Comment sont-ils sélectionnés et comment ça marche ? On vous dit tout, juste en-dessous !

 

 

Des produits d’épicerie, mais pourquoi ?

Vous le savez, lutter contre le gaspillage des fruits et des légumes est notre raison d’être chez Bene Bono (rien de nouveau jusque là). Mais, le gaspillage alimentaire, quant à lui, ne se limite pas aux fruits et légumes ! Saviez-vous en effet que 5% des produits d’épicerie sont gaspillés avant même d’arriver dans les rayons ? Cela représente environ 2 millions de tonnes par an en France (= 13 fois le nombre de supporters dans un stade de foot).

Mais pourquoi jeter des produits parfaitement bons ?

🧐 Packaging un peu abîmé (on parle ici d’un coin écorché)

🚀 Date de Durabilité Minimale un peu courte (souvent c’est plus de 6 mois)

🙃 Trop de stock

👀 Changement de nom ou de packaging (par exemple, une marque qui décide de changer de logo et qui ne souhaite plus que ses anciens paquets soient disponibles en magasin)

On vous explique tout cela en détail dans notre enquête sur le sujet.  

Dans notre lutte contre le gaspillage alimentaire, nous avons pris le temps de décrypter le problème, de parler avec les fabricants concernés, de comprendre quels étaient vos besoins, et avons sélectionné une offre de produits qui, on l’espère, vont vous régaler !

Une sélection de produits en co-création avec vous

En décembre 2021, nous vous avions envoyé un sondage pour que vous nous aidiez à mieux comprendre vos besoins. Vous avez été plus de 1000 à nous répondre et vos retours ont été précieux : MERCI !

Un petit récapitulatif des battles !

  • Tagliatelles au blé ou torsettes aux lentilles corail ? Hm, les scores étaient très serrés mais nous avons quand même réussi à les départager et c’est les tagliatelles qui ont finalement remporté le duel !

  • Je suis super onctueuse, mon délicieux goût de noisette ravira les becs sucrés et j’ai surtout battu à plate couture mes concurrents, qui suis-je ? La pâte à tartiner noisettes et chocolat !

  • Bon ok, une dernière pour la route. La confiture, c’est quand même super bon sur une bonne tartine de pain frais, pas vrai ? Alors à votre avis, plutôt fraise ou myrtille ? Fraise ? Raté !

Qui dit produits de qualité, dit test de qualité !

Pour vous proposer les meilleurs produits, nous nous sommes prêtés au jeu et avons goûté en début d’année les produits pour lesquels vous aviez voté (par pur professionnalisme et non par gourmandise, évidemment 😉). Nous avons craqué pour l’onctuosité de la pâte à tartiner noisettes et chocolat, on a adoré la texture de la confiture de myrtilles (expérience ++ avec des cracottes), et le paquet de pâtes artisanales aux oeufs frais n’a pas fait long feu.



Ps : La pâte à tartiner a été validée par la petite Cassiopée (mini Hormie de Mathilde, notre head of purchase), qui a failli créer une rupture de stock avant l’heure 😂

C'est bien beau, mais il y a quoi de dispo ?

Dès maintenant, ajoutez tous ces produits d’épicerie directement à votre panier de la semaine prochaine : rendez-vous dans votre espace personnel. Des offres qui évoluent chaque semaine, exclusives et ponctuelles, qui varieront en fonction des problématiques de gaspillage du moment.

Disponibles ce moment :

  • Pâtes artisanales aux oeufs frais 🇫🇷 / 1€55 (au lieu de 2€35) / Surproduction
  • Compote de pommes Bio 🇫🇷 / 2€15 (au lieu de 3€10) / Surstock
  • Riz Basmati demi complet / 4€99 (au lieu de 7€18) / Surstock
  • Confiture de myrtilles Bio 🇫🇷 / 2€95 (au lieu de 4€22) / Problème d'étiquetage
  • Pate à tartiner noisettes et chocolat Bio 🇫🇷 / 4€89 (au lieu de 6€99) / Date de Durabilité Minimale courte

Ça vous tente, pas vrai ? On le savait ! Rien de plus simple pour commander les produits !

  1. Rendez-vous sur votre espace personnel

  2. Ajoutez les produits d’épicerie de votre choix (autant que vous voulez !) à votre panier de la semaine prochaine

  3. Bonne dégustation ;)

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